Non solo vinooo
Alla spina
20cl / 40cl
3
/
5
Lucky Brews 'Franz'
Bavarian Helles chiara, classica, molto scorrevole (4.4%)
3
/
5
3,5
/
6
Lucky Brews 'Gonzo'
Session IPA fresca e leggera con spiccati profumi di mandarino, arancia e frutta a polpa gialla (3.8%)
3,5
/
6
Birre in lattina o bottiglia
5
Weissenoher 'Eucharius Pils'
Pils della Baviera francone realizzata con luppoli dell' Hallertau (bottiglia 50cl, 4.9%)
5
5
Weissenoher 'Bonifatius Dunkel'
Birra ambrata dal profilo affumicato conferito dall'utilizzo di una piccola quantità di malto affumicato su legno di faggio (bottiglia 50cl, 5.1%)
5
Ayinger 'Bräuweisse'
Weizen con malto d’orzo e malto di frumento. Come da tradizione dell’antica Baviera non viene filtrata e quindi risulta opalescente (bottiglia 50cl, 5.8%)
5
Lucky Brews 'Beefy Stout'
Birra scura, con aroma di caffè torrefatto e note di caramello e cioccolato (lattina 33cl, 4.1%)
5
4
Birra analcolica Bitburger
33cl
4
Altre Birre
Fermentazione spontanea, IGA, affinate in botte
20
Lucky Brews 'Hoppy IGA days'
Italian grape ale di Natale (bottiglia 75cl, 7.1%)
20
28
Cantillon 'Geuze 2024'
Blend di Lambic di uno, due e tre anni (bottiglia 75cl, 5.5%)
28
33
Levain 'Nuance'
Birra a fermentazione spontanea invecchiata 6 mesi sulle fecce di uva Trusseau (bottiglia 75cl, 6%)
33
Sidri
25
Floribunda Sidro di mele
Cuvée di Topaz e Gold Rush. L'elegante fragranza, la lieve dolcezza fruttata e gli aromi di mele mature ne contraddistinguono il gusto ed il retrogusto armonioso (bottiglia 75cl)
25
25
Floribunda KorMela
Le corniole di Castel Juval Unterortl fermentano nel mosto di mele, dando origine a un sidro rosso violaceo e leggermente aspro, che esalta la parte aromatica poco nota del corniolo (bottiglia 75cl)
25
25
Floribunda Rosè
Questo sidro deve il suo colore alla varietà di mele Weirouge, che donano aromi di frutti rossi e attenuano l'acidità (bottiglia 75cl)
25
Drinks
3,5
Campari Soda
L'alberello!
3,5
3,5
Spritz bianco
Niente Aperol, Campari o altro
3,5
4
Pastis
Ricard-Pernod
4
4,5
Campari Mule
Campari e Ginger beer Tassoni
4,5
4,5
Cynarotto
Cynar e Chinotto Tassoni
4,5
6
Americano
Con Campari e Punt e Mes
6
6
Vermouth Tonic
Con vermouth bianco o rosso
6
6
/
8
/
10
Gin Tonic
Con Tanqueray (secco), Kapriol (balsamico), Sipsmith (intenso), Citadelle (speziato), 4312 Acquamarina (salato)
6
/
8
/
10
6
Vodka Tonic
Con Stolichnaya
6
8
Negroni
Campari, vermouth, gin
8
8
Negroni sbagliato
Campari, vermouth, prosecco
8
Vermouth, Amari e Liquori
5
Vermouth bianco 'La Venta'
Con botaniche della Lessinia
5
5
Vermouth rosso 'Lillet'
Con note speziate, fruttate e balsamiche
5
4
Amaro Meyer's Bitter
Composto da 40 erbe raccolte anno per anno nelle alpi Bernesi, Meyer’s Bitter risulta erbaceo e complesso al naso, piacevolmente dolce senza eccedere in bocca (35%)
4
4
Amaro Meletti
Liquore amaro dal colore ambrato che si distingue per il gusto unico ed intenso, con sentori floreali e fruttati dati dalle molteplici botaniche e spezie contenute (32%)
4
4
Amaro Ciociaro
Antica ricetta di famiglia risalente al 1873, si presenta color marrone intenso con un naso giocato sulla miscellanea di erbe officinali accompagnata da una nota chinata e balsamica (30%)
4
4
Amaro 253
Prende il nome dal sentiero 253: un cammino alla ricerca dei profumi Umbri. Erbe, foglie, radici e fiori per un gusto morbido e persistente (25.3%)
4
4
Amaro del Ciclista
Un amaro pieno e rotondo, risultato di una miscela di 20 botaniche (26%)
4
4
Hermes Botanica
Un incontro di aromi tra l’erba iva balsamica ed il fresco agrumato di scorze di mandarino, con infusione di grappa Friulana (30%)
4
4
Rutaben
Amaro fortissimo, senza zucchero, realizzato con erbe officinali montane (45%)
4
Grappe
Analcolici
5
Le Coquers Kombucha Bio
Acerola e Zenzero, 33cl
5
5
Birra analcolica 'Big Drop'
Lager / IPA, 33cl
5
3,5
Cedrata Tassoni
18cl
3,5
3,5
Chinotto Tassoni
18cl
3,5
3,5
Ginger beer Tassoni
18cl
3,5
3,5
Succhi di frutta bio Brezzo
20cl
3,5
3
Gingerino
10cl
3
3
Acqua Brillante Recoaro
33cl
3
3
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
20cl
3
3
Lemonsoda Zero
27,5cl
3
3
Te al limone Zero
27,5cl
3
1
/
1,5
Acqua microfiltrata
½l / 1l
1
/
1,5

